Исследование целевой аудитории ресторана направлено на изучение характеристик и поведения посетителей в возрасте 25-45 лет среднего и выше дохода. Цель - оптимизация маркетинговых стратегий. Задачи: изучить демографию, определить предпочтения, оценить удовлетворенность и предложить рекомендации.
Название: “Целевая аудитория ресторана”
Тип: Курсовая работа
Объект исследования: Ресторан
Предмет исследования: Характеристики и поведение целевой аудитории ресторана
Методы исследования: Анкетирование, наблюдение, анализ данных
Научная новизна: Исследование целевой аудитории ресторана с учетом современных тенденций и потребностей
Цель проекта: Изучить и описать целевую аудиторию ресторана для оптимизации маркетинговых стратегий
Проблема: Недостаточное понимание потребностей и предпочтений целевой аудитории ресторана
Целевая аудитория: Люди, часто посещающие рестораны, в возрасте от 25 до 45 лет, среднего и выше уровня дохода
Задачи проекта:
1. Изучить демографические характеристики целевой аудитории
2. Определить предпочтения в питании и обслуживании
3. Оценить уровень удовлетворенности текущими услугами ресторана
4. Предложить рекомендации по улучшению работы ресторана с учетом потребностей целевой аудитории
Содержание
- Понятие целевой аудитории
- Значение определения целевой аудитории для ресторана
- Выбор методов исследования
- Объект и предмет исследования
- Демографические характеристики
- Предпочтения в питании и обслуживании
- Уровень удовлетворенности услугами
- Основные выводы и рекомендации