Реферат "Функции сотрудников в соответствии с направлениями работ служб предприятий туризма и гостеприимства" исследует роли и задачи сотрудников в различных службах туристических предприятий. Методы исследования включают анализ литературы, наблюдение, интервью и опросы. Цель - изучить и систематизировать функции сотрудников в сфере туризма и гостеприимства.
Название: “Функции сотрудников в соответствии с направлениями работ служб предприятий туризма и гостеприимства”
Тип: Реферат
Объект исследования: Функции сотрудников на предприятиях туризма и гостеприимства
Предмет исследования: Роль и задачи сотрудников в различных службах предприятий туризма и гостеприимства
Методы исследования: Анализ литературы, наблюдение, интервью, опросы
Научная новизна: Выявление специфики функций сотрудников в различных сферах туризма и гостеприимства
Цель проекта: Изучить и систематизировать функции сотрудников на предприятиях туризма и гостеприимства
Проблема: Недостаточная ясность в ролях и обязанностях сотрудников в сфере туризма и гостеприимства
Целевая аудитория: Специалисты в области туризма, студенты туристических и гостиничных специальностей
Задачи проекта: Изучить различные службы предприятий туризма и гостеприимства, определить основные функции сотрудников, провести сравнительный анализ.
Содержание
- Фронт-офис
- Бэк-офис
- Маркетинг и продажи
- Ресепшн
- Горничные
- Ресторанное обслуживание
- Менеджер по туризму
- Турагент
- Гид
- Организация туров
- Работа с клиентами
- Логистика