Название: “paulaner brauhaus”
Тип: Отчет по практике
Объект исследования: ресторан “paulaner brauhaus”
Предмет исследования: качество обслуживания, меню, атмосфера
Методы исследования: анкетирование посетителей, наблюдение, сравнительный анализ
Научная новизна: оценка качества обслуживания в ресторане “paulaner brauhaus”
Цель проекта: оценить уровень удовлетворенности клиентов и выявить возможные улучшения
Проблема: возможные недочеты в обслуживании и качестве блюд
Целевая аудитория: посетители ресторана “paulaner brauhaus”
Задачи проекта: провести опрос посетителей, проанализировать результаты, предложить рекомендации для улучшения работы ресторана