Сырье для приготовления пива

2 недели назад
11

Объект исследования: Процесс производства сырья для приготовления пива

Предмет исследования: Качество и характеристики сырья для приготовления пива

Методы исследования: Анализ химических составов, физических свойств, сравнительное тестирование

Научная новизна: Исследование влияния различных типов сырья на качество пива и его характеристики

Цель проекта: Изучить влияние качества сырья на процесс производства пива и его конечное качество

Проблема: Недостаточное понимание влияния сырья на качество пива

Целевая аудитория: Производители пива, исследовательские лаборатории, студенты и преподаватели пивоваренной отрасли

Задачи проекта:
1. Провести анализ различных типов сырья для приготовления пива
2. Оценить влияние качества сырья на процесс брожения и ферментации
3. Сравнить характеристики пива, приготовленного из различных видов сырья