Проект посвящен исследованию и систематизации технологических и ассортиментных характеристик спиртосодержащих жидкостей. Цель - разработать новую систему классификации для этой группы продуктов. Проект будет полезен специалистам в области производства и использования спиртосодержащих жидкостей.
Название: “Технологическая и ассортиментная классификация спиртосодержащих жидкостей”
Тип: Реферат
Объект исследования: спиртосодержащие жидкости
Предмет исследования: технологические и ассортиментные характеристики спиртосодержащих жидкостей
Методы исследования: анализ литературы, экспертные оценки, сравнительный анализ
Научная новизна: разработка новой системы классификации спиртосодержащих жидкостей
Цель проекта: исследовать и систематизировать технологические и ассортиментные характеристики спиртосодержащих жидкостей
Проблема: отсутствие единой системы классификации спиртосодержащих жидкостей ers
Целевая аудитория: специалисты в области производства и использования спиртосодержащих жидкостей
Задачи проекта:
1. Изучить существующие технологические процессы производства спиртосодержащих жидкостей
2. Сравнить различные виды спиртосодержащих жидкостей по их характеристикам
3. Разработать систему классификации спиртосодержащих жидкостей
4. Провести анализ применения спиртосодержащих жидкостей в различных отраслях
Содержание
- Ферментация
- Дистилляция
- Очистка
- Этиловый спирт
- Метиловый спирт
- Пропиловый спирт
- По процессу производства
- По содержанию спирта
- По области применения
- Медицина
- Промышленность
- Пищевая промышленность