Обновите страницу, чтобы появилось превью проекта!
Объект исследования: управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров в кафе ООО Герад
Предмет исследования: процессы управления ассортиментом, оценка качества товаров и методы обеспечения сохраняемости в кафе ООО Герад
Методы исследования: анализ данных, наблюдение, опросы, экспертные оценки
Научная новизна: разработка эффективных стратегий управления ассортиментом и обеспечения качества товаров в кафе для повышения уровня сервиса и удовлетворенности клиентов
Цель проекта: исследовать и оптимизировать процессы управления ассортиментом, оценки качества и обеспечения сохраняемости товаров в кафе ООО Герад
Проблема: неэффективное управление ассортиментом, недостаточная оценка качества товаров и проблемы с сохраняемостью продукции в кафе ООО Герад
Целевая аудитория: руководство кафе, менеджеры по закупкам, сотрудники отдела качества, персонал по обслуживанию клиентов
Задачи проекта:
1. Провести анализ текущих процессов управления ассортиментом в кафе
2. Оценить качество товаров и выявить проблемные аспекты
3. Разработать рекомендации по обеспечению сохраняемости продукции
4. Предложить меры по оптимизации управления ассортиментом для повышения эффективности работы кафе