Исследование направлено на оптимизацию управления ассортиментом зерномучных товаров в розничном торговом предприятии. Анализируются потребности клиентов, разрабатываются эффективные стратегии управления ассортиментом для повышения эффективности предприятия.
Объект исследования: ассортимент зерномучных товаров в розничном торговом предприятии
Предмет исследования: управление ассортиментом данных товаров
Методы исследования: анализ ассортимента, SWOT-анализ, исследование спроса и предложения, анкетирование клиентов
Научная новизна: разработка эффективных стратегий управления ассортиментом зерномучных товаров в розничном торговом предприятии
Цель проекта: исследовать и оптимизировать управление ассортиментом зерномучных товаров для повышения эффективности торгового предприятия
Проблема: неоптимальное управление ассортиментом может привести к излишнему запасу товаров или недостаточному предложению, что негативно сказывается на финансовых показателях предприятия
Целевая аудитория: руководители и специалисты розничных торговых предприятий, а также исследователи в области управления ассортиментом
Задачи проекта:
1. Провести анализ текущего ассортимента зерномучных товаров
2. Изучить потребности и предпочтения потребителей
3. Разработать стратегии управления ассортиментом для оптимизации предложения
4. Оценить эффективность внедрения новых стратегий управления ассортиментом
Содержание
- Понятие и значение управления ассортиментом
- Основные принципы управления ассортиментом
- Методы анализа ассортимента
- Структура ассортимента
- Спрос и предложение на зерномучные товары
- Проблемы и недостатки в управлении ассортиментом
- Диверсификация ассортимента
- Сегментация потребителей
- Оптимизация запасов
- Оценка результатов
- Факторы успеха
- Рекомендации по улучшению управления ассортиментом