Витамин B1, или тиамин, играет важную роль в обмене веществ, нервной системе и пищеварении. Его основные источники - злаки, орехи, мясо. Недостаток B1 может привести к бери-бери, проблемам с памятью и концентрацией. Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека - 1,1-1,2 мг.
Название: “Витамин B1”
Тип: Реферат
Объект исследования: Витамин B1
Предмет исследования: Роль витамина B1 в организме человека, его функции и источники
Методы исследования: Анализ научных статей, исследований и книг по теме, сравнительный анализ данных
Научная новизна: Обзор последних исследований о витамине B1 и его влиянии на здоровье
Цель проекта: Изучить роль и значение витамина B1 для организма человека
Проблема: Недостаток информации о важности витамина B1 и его последствиях для здоровья
Целевая аудитория: Студенты медицинских и биологических специальностей, люди, интересующиеся здоровым образом жизни
Задачи проекта:
1. Изучить основные функции витамина B1 в организме
2. Определить источники витамина B1 и рекомендации по его потреблению
3. Рассмотреть последствия дефицита и избытка витамина B1 для здоровья
Содержание
- Участие в обмене веществ
- Роль в нервной системе
- Влияние на пищеварение
- Пищевые продукты богатые витамином B1
- Рекомендации по потреблению
- Причины дефицита
- Симптомы и последствия
- Лечение и профилактика
- Причины избытка
- Влияние на организм
- Меры предосторожности