Тест на тему: «Биополимеры»

Название теста	Дата	Результат	Пользователь
Физика / Тест с ответами: “Ядерные реакции”	03-22-2023 08:19:02 am	18/20	саня шутко
Литература / Тест с ответами: “Уроки французского” В.Распутин	03-22-2023 07:34:53 am	19/20	Серёга Мечетин
Физика / Тест с ответами: “Конденсатор”	03-22-2023 06:18:38 am	15/20	Екатерина Тарасова
История / Тест с ответами: “Внутренняя политика Павла I”	03-21-2023 09:44:51 pm	17/20	Яна Кутлемина
Русский язык / Тест с ответами: “Предлог, союз, частица”	03-21-2023 07:27:09 pm	18/20	Maxim Nechin

#1. Что такое глобула

A. структура белка

B. третичная структура белка

C. двоичная структура белка

#2. Образование раствора из твердого образца полимера называется иначе

A. пептизацией

B. неограниченным набуханием

C. ограниченным набуханием

#3. К синтетическим полимерам относится

A. лигнин

B. капрон

C. декстран

#4. Вторичная и третичная структуры молекул белков обеспечиваются образованием

A. ионных связей

B. водородных и дисульфидных связей

C. металлических связей

#5. Ферментативная функция белков заключается в

A. ускорении химических реакций организма

B. составлении цитоплазматической мембраны

C. переносе кислорода из легких в клетки

#6. К биополимерам относится

A. нуклеиновые кислоты

B. полиамидные волокна

C. уксусная кислота

#7. Изоэлектрическая точка для кислых белков лежит в области рН

A. меньше 7

B. больше 10

C. больше 7

#8. Функция общая для белков, липидов и углеводов

A. энергетическая

B. запасающая

C. ферментативная

#9. К синтетическим полимерам относится

A. полиэтилен

B. желатин

C. лигнин

#10. Белки являются биополимерами, потому что

A. высокомолекулярное неорганическое соединение, состоящие из мономеров

B. низкомолекулярные органические соединения, состоящие из мономеров

C. высокомолекулярное органическое соединение, состоящие из мономеров

#11. Утрата белком своей структуры

A. потеря

B. деградация

C. денатурация

#12. Для перевода кислого белка в изоэлектрическое состояние к его раствору нужно добавить

A. некоторое количество щелочи

B. некоторое количество растворителя

C. некоторое количество сильной кислоты

#13. К разветвленным полимерам относится

A. натуральный каучук

B. капрон

C. декстран

#14. Линейным полимером является

A. амилопектин

B. декстран

C. желатин

#15. Какая структура белка считается работоспособной

A. третичная

B. двоичная

C. одинарная

#16. Какой функции нет у белка

A. защитная

B. запасающая

C. строительная

#17. Вторичная структура белка возникает в результате образования

A. сложноэфирных связей

B. дисульфидных мостиков

C. водородных связей

#18. При растворении в воде биополимеров происходит

A. образование двойного электрического слоя между макромолекулой и раствором

B. гидратация гидрофильных функциональных групп, расположенных в элементарных звеньях

C. разрыв химических связей между структурными звеньями

#19. При растворении в воде биополимеров происходит

A. разрыв химических связей между структурными звеньями

B. образование двойного электрического слоя между макромолекулой и раствором

C. разрыв меж- и внутримолекулярных водородных связей

#20. К биополимерам относится

A. уксусная кислота