Примерно так:
1.1 Формулировка метода случайного поиска
1.2 Функции переменных
1.3 Метод деления интервала пополам
1.4 Метод Ньютона-Рафсона
2. Функции методов
2.1 Унтимодальная функция
2.2 Функция “Самбреро”
2.3 Овражная функция
Заключение
Список источников
Приложения
Смотрите, вы можете добавить ещё методы и функции, которые найдёте по ходу написания курсовой. Я вам показала, как и что писать в содержании. Если найдёте что-то ещё интересное, также можете добавить. Удачи!